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TRUFA NEGRA (TUBER MELANOSPORUM) - Serrín

  • 44.00€

¿Busca una trufa extremadamente aromática y sabrosa? No busque más que la trufa negra. Esta fabulosa trufa es también conocida por ser uno de los ingredientes más caros y difíciles de encontrar, lo que la convierte en un verdadero placer para cualquier am

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Sin Iva: 40.00€

Disponibilidad: Fuera de temporada

Referencia: Tuber Melanosporum Vitt

Etiquetas:  Trufas frescasnegrasMelanosporumSerrínTrufas frescasEspecies de trufaFresco Tuber Melanosporum

¿Busca una trufa extremadamente aromática y sabrosa? Entonces no busque más que la trufa negra. Este delicioso ingrediente es uno de los más caros y difíciles de encontrar, por lo que es un verdadero placer para cualquier amante de las trufas.

La trufa negra es una de las más aromáticas y sabrosas de todas las trufas, y es muy apreciada por los gourmets de todo el mundo. Llamadas a menudo el "diamante negro de la cocina", estas trufas se encuentran también entre los ingredientes más caros y difíciles de encontrar, lo que las convierte en un verdadero placer para cualquier amante de las trufas. En TRUFA NEGRA, sólo utilizamos las mejores trufas negras, recolectadas a mano en los bosques de España. Nuestras trufas de "Serrín" son perfectas para quienes aprecian el sabor y el aroma intensos, y buscan algo verdaderamente especial para añadir a su repertorio culinario.

Trozos rotos de trufas enteras obtenidas tras retirar las partes dañadas o inmaduras

Uso: Esta trufa partida es perfecta para preparar todos los platos que no requieran grandes lonchas

Envasado: Los trozos de trufa negra fresca se lavan y se envasan al vacío. Empaquetado en un embalaje aislado que garantiza un transporte seguro

Almacenamiento: Recomendamos consumir trufas frescas dentro de los 4 a 5 días posteriores a su recepción. También puedes congelar las trufas directamente en la bolsa de vacío para disfrutarlas todo el año

Otros nombres: trufa del Périgord, trufa Norcia, trufa negra, trufa francesa

Temporada: noviembre-marzo

Almacenamiento: refrigerador a + 2 °C

Vida útil con almacenamiento óptimo 5-8 días


ENVÍO GRATIS desde 99 € incl.

DHL Express, UPS Express, Fedex - tiempo de entrega: 24-48 horas después de la confirmación del pago.

Días de entrega: martes, miércoles, jueves y viernes, excepto festivos.

No enviamos pedidos de contenido de trufa fresca de viernes a lunes.

Entregamos nuestras trufas frescas en latas refrigeradas especiales de alta calidad con refrigeradores adicionales para controlar la temperatura. El embalaje especial agrega peso adicional, lo que aumenta los costos de envío.

DHL Freight - plazo de entrega de 5 a 7 días laborables según el código postal.

Entrega posible para productos de larga duración.

No apto para la entrega de productos frescos y congelados.


Origen de la trufa

Nuestro principal objetivo es proporcionar a nuestros clientes trufas blancas y negras frescas y aromáticas de alta calidad.

Este ambicioso objetivo solo se puede lograr si compramos trufas frescas de diferentes partes de Europa. El clima es diferente según los países de la UE, según la temporada y la calidad de la trufa es variable. Logramos mantener una excelente calidad porque cubrimos una gran parte de Europa. Compramos y vendemos trufas extremadamente frescas de cazadores de trufas en Francia, Italia, España y Bulgaria.

Llevamos 15 años suministrando trufas y hemos construido una red de proveedores para garantizar una excelente calidad durante todo el año.

Nuestros clientes son distribuidores nacionales y locales en Alemania, Francia, Italia, Inglaterra, Eslovenia, Estados Unidos, Canadá, Hong Kong, en restaurantes Michelin y en muchas casas particulares.

Las empresas de la UE compran sin IVA. Debe ingresar un número de IVA válido. Tenga en cuenta que los números deben comenzar con ES 0000 0000 000

Ofrecemos cupones de descuento para pedidos más grandes o clientes habituales.

Brindamos excelentes condiciones y precios para restaurantes y mayoristas. Si tiene más preguntas, comuníquese con nosotros por correo electrónico.

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Trufas Frescas
Un tipo de trufa TRUFA NEGRA
Calidad Serrín
Color trufa Trufa negro

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